Italian Restaurant :: Basilico Ristorante :: Miami : Doral : Airport : 33178

Antipasto

Antipasto Mixto

Combination of Imported Cold Cuts, Cheese, Mushrooms, and Olives
$13.95
Prosciutto Di Parma e Prosciutt
Spek con Grana Padano

Imported combination of Prosciutto di Parma, Smoked Spek and Grana Padano Cheese
$11.95
Carpaccio de Manzo con Scaglie
di Parmigiano

Thinly Sliced Beef Carpaccio topped with Capers, Arugula and Shaved Parmesan Cheese
$8.95
Portobello alla Romana e
Riduzione di Aceto Balsamico

Grilled Portobello Topped with Prosciutto, Tomato, Mozzarella, & Balsamic Reduction
$9.95
Calamari Friti con Zucchini e
Salsa Piccante

Golden Fried Calamari with Green Zucchini and Spicy Tomato Sauce
$10.95
Gambero al Forno Marinati
con Aglio e Olio

Marinated shrimp tossed with garlic, oil, lemon juice and parley
$12.95
Insalata Caprese di Bufalo
con Basilico

Fresh Imported Buffalo Mozzarella with Vine Ripped Tomatoes and Basil Pesto
$10.95
Insalata di Rucola con Pomodoro
e Scaglie di Grana Padano

Baby Arugula with Cherry Tomato and Parmesan Cheese in Lemon Vinaigrette
$5.95
Lattuga Romana alla Cesare

Traditional Caesar Salad with Homemade Dressing and Croutons
$5.95
Insalata Mista, Formaggio, Mele e Mandorle

Mixed baby greens tossed with gorgonzola cheese, tomato, apple and almonds, balsamic vinaigrette
$7.95

Le Pasta

Fettuccini di Spinaci con Crema
di Aragosta, Gamberi e Funghi

Spinach Fettuccini in a Creamy Lobster Sauce Tossed with Shrimp and Mixed Mushrooms
$17.95
Linguine ai Frutti di Mare

Linguini Pasta Tossed with Scallops, Squid, Clams and Fish in a Light Tomato Sauce
$21.95
Linguine Alle Vongole

Linguini Pasta Tossed with Fresh Clams in a Wine Garlic Sauce
$17.95
Spaghetti al Nero Sepia con
Gamberi, Portobello al
Pomodoro Fresco

Black squid ink imported pasta, tossed with shrimp, portobello mushroom, cherry tomato
$17.95
Spaguetti alla Bolognese

Spaghetti with Homeamde Meat Ragu Sauce. House Special Recipe
$16.95
Papardelle ai Funghi Porcini e
Olio di Tartufo

Imported Papardelle pasta tossed with Porcini Mushroom, Cream and truffle Oil
$18.95
Paccheri alla Matriciana

Wide Rigatonni pasta tossed with Pancetta, Onions, Thick Tomato Sauce
$17.95
Ravioli di Gorgonzola e Pera
con Salsa di Fico (Fatti in Casa)

Ravioli Stuffed with Gorgonzola Cheese and Pear with Figs and Marsala Wine
$17.95
Ravioli di Manso Caramellato con
Salsa de Rosmarino e Funghi

Short Rib Ravioli with Demiglace Reduction Rosemary and Mushrooms Sauce
$17.95
Ravioli di Granchio Conditi con Gamberi in Salsa di Aragosta
(Fatti in Casa)

Crab Meat Ravioli w Leeks and Shallots Creamy Lobster Sauce Topped with Sautéed Shrimp
$18.95

Carne e Pesce

Risotto ai Frutti di Mare

Italian Creamy Rice with Imported Taleggio Cheese, Asparagus and Shrimp
$23.95
Scalopine di Vitello alla Piccata
con Pasta Aglio e Olio

Veal Scaloppini in a Wine and Capers Sauce, Served with Linguini Garlic and Oil
$17.95
Scalopine di Vitello al Funghi con
Pure di Patate

Veal Scaloppini in a Demi-Glaze with Mixed Mushroom and Mashed Potatoes
$17.95
Rollatina di Pollo Ripieno
con Ricotta, Spinaci, Tomato
Secchi e Salsa de Funghi

Chicken Breast stuffed Ricotta, Spinach, dried Tomatoes, and Mushroom demi-glace Sauce
$17.95
Petto di Pollo alla Griglia con
Insalata di Rucola e Pomodori

Bell & Evans, Organic Chicken breast with baby arugula, cherry tomatoes and parmesan cheese
$20.95

Carne e Pesce

Costoletta di Vitello alla Milanesa
con Insalata di Rucola e Tomato

Veal Chop Milanese, Deep Fried, Baby Arugula and Tomato Salad
$22.95
Agnello alla Griglia con Salsa d’ Albicocca e Rissotto Parmesano

Grilled Australian Lamb Chops with an Apricot Demi-Glaze Sauce Served with Parmesan Risotto
$24.95
Bistecca di Manzo con Salsa di
Pepe e Risotto Parmesano

Grilled 14oz N. Y. W Pepper Corn Sauce, Served w Risotto Parmesano
$24.95
Angus Skirt Steak alla Griglia
con Patate Fritte

8oz Grilled Angus Skirt Steak w Crispy Parmesan French Fries
$23.95
Vacio Prime alla Griglia
con Pure di Patate

Prime Flank Steak, Served with Mashed Potatoes
$23.95
Salmon Alla Griglia con Salsa di Scalogni e Porro a Vino Bianco

Fresh Grilled Salmon Filet, in a wine, leeks and shallots sauce, served w Veggies and potatoes
$19.95

Antipasto Mixto

Prosciutto Di Parma e ProsciuttSpek con Grana Padano

Carpaccio de Manzo con Scagliedi Parmigiano

Portobello alla Romana eRiduzione di Aceto Balsamico

Calamari Friti con Zucchini eSalsa Piccante

Gambero al Forno Marinaticon Aglio e Olio

Insalata Caprese di Bufalocon Basilico

Insalata di Rucola con Pomodoroe Scaglie di Grana Padano

Lattuga Romana alla Cesare

Insalata Mista, Formaggio, Mele e Mandorle

Fettuccini di Spinaci con Cremadi Aragosta, Gamberi e Funghi

Linguine ai Frutti di Mare

Linguine Alle Vongole

Spaghetti al Nero Sepia conGamberi, Portobello alPomodoro Fresco

Spaguetti alla Bolognese

Papardelle ai Funghi Porcini eOlio di Tartufo

Paccheri alla Matriciana

Ravioli di Gorgonzola e Peracon Salsa di Fico (Fatti in Casa)

Ravioli di Manso Caramellato conSalsa de Rosmarino e Funghi

Ravioli di Granchio Conditi con Gamberi in Salsa di Aragosta(Fatti in Casa)

Risotto ai Frutti di Mare

Scalopine di Vitello alla Piccatacon Pasta Aglio e Olio

Scalopine di Vitello al Funghi conPure di Patate

Rollatina di Pollo Ripienocon Ricotta, Spinaci, TomatoSecchi e Salsa de Funghi

Petto di Pollo alla Griglia conInsalata di Rucola e Pomodori

Costoletta di Vitello alla Milanesacon Insalata di Rucola e Tomato

Agnello alla Griglia con Salsa d’ Albicocca e Rissotto Parmesano

Bistecca di Manzo con Salsa diPepe e Risotto Parmesano

Angus Skirt Steak alla Grigliacon Patate Fritte

Vacio Prime alla Grigliacon Pure di Patate

Salmon Alla Griglia con Salsa di Scalogni e Porro a Vino Bianco

Antipasto

Secondi Piatti

Prosciutto Di Parma e Prosciutt
Spek con Grana Padano

Carpaccio de Manzo con Scaglie
di Parmigiano

Portobello alla Romana e
Riduzione di Aceto Balsamico

Calamari Friti con Zucchini e
Salsa Piccante

Gambero al Forno Marinati
con Aglio e Olio

Insalata Caprese di Bufalo
con Basilico

Insalata di Rucola con Pomodoro
e Scaglie di Grana Padano

Fettuccini di Spinaci con Crema
di Aragosta, Gamberi e Funghi

Spaghetti al Nero Sepia con
Gamberi, Portobello al
Pomodoro Fresco

Papardelle ai Funghi Porcini e
Olio di Tartufo

Ravioli di Gorgonzola e Pera
con Salsa di Fico (Fatti in Casa)

Ravioli di Manso Caramellato con
Salsa de Rosmarino e Funghi

Ravioli di Granchio Conditi con Gamberi in Salsa di Aragosta
(Fatti in Casa)

Scalopine di Vitello alla Piccata
con Pasta Aglio e Olio

Scalopine di Vitello al Funghi con
Pure di Patate

Rollatina di Pollo Ripieno
con Ricotta, Spinaci, Tomato
Secchi e Salsa de Funghi

Petto di Pollo alla Griglia con
Insalata di Rucola e Pomodori

Costoletta di Vitello alla Milanesa
con Insalata di Rucola e Tomato

Bistecca di Manzo con Salsa di
Pepe e Risotto Parmesano

Angus Skirt Steak alla Griglia
con Patate Fritte

Vacio Prime alla Griglia
con Pure di Patate