Italian Restaurant :: Basilico Ristorante :: Miami : Doral : Airport : 33178

Antipasto

Antipasto Misto

Combination of Cold Cuts, Cheese, Mushrooms, and Olives
$13.95
Prosciutto Di Parma e Prosciutt
Spek con Grana Padano

Imported combination of Prosciutto di Parma, Smoked Spek and Grana Padano Cheese
$10.95
Carpaccio de Manzo con Scaglie
di Parmigiano

Thinly Sliced Beef Carpaccio topped with Capers, Arugula and Shaved Parmesan Cheese
$7.95
Portobello alla Romana e
Riduzione di Aceto Balsamico

Grilled Portobello Topped with Prosciutto, Tomato, Mozzarella, & Balsamic Reduction
$9.95
Calamari Friti con Zucchini e
Salsa Piccante

Golden Fried Calamari with Green Zucchini and Spicy Tomato Sauce
$9.95
Insalata Caprese di Bufalo
con Basilico

Fresh Imported Buffalo Mozzarella with Vine Ripped Tomatoes and Basil Pesto
$10.95
Insalata di Gamberi e
Indivia con Salsa di Senape

Grilled Shrimp over a Bed of Belgium Endives, diced Tomatoes and Dijon Mustard Dressing
$11.95
Insalata di Rucola con Pomodoro
e Scaglie di Grana Padano

Baby Arugula with Cherry Tomato and Parmesan Cheese in Lemon Vinaigrette
$5.95
Lattuga Romana alla Cesare

Traditional Caesar Salad with Homemade Dressing and Croutons
$5.95
Insalata Mixta, Spinaci, con Olio
di Sesame, Fragole e Formaggio
di Caprino

Spinach salad tossed with strawberries, goat cheese in balsamic sesame oil Vinaigrette
$7.95

Le Pasta

Fettuccini di Spinaci con Crema
di Aragosta, Gamberi e Funghi

Spinach Fettuccini in a Creamy Lobster Sauce Tossed with Shrimp and Mixed Mushrooms
$16.95
Paglie e Fieno con Salsa
Alfredo e Prosciutto

Mixed White and Green Fettuccini with Alfredo Sauce Topped with Crispy Prosciutto
$14.95
Linguine ai Frutti di Mare

Linguini Pasta Tossed with Scallops, Squid, Clams and Fish in a Light Tomato Sauce
$21.95
Linguine Alle Vongole

Linguini Pasta Tossed with Fresh Clams in a Wine Garlic Sauce
$16.95
Spaghetti con Gamberi,
Asparagi, Tomato Arosto,
Portobello al Aglio e olio

Spaghetti Pasta Tossed with Crispy Asparagus, Mushrooms and Shrimp
$17.95
Spaguetti alla Bolognese

Spaghetti with Homeamde Meat Ragu Sauce. House Special Recipe
$15.95
Ravioli di Gorgonzola e Pera
con Salsa di Fico (Fatti in Casa)

Ravioli Stuffed with Gorgonzola Cheese and Pear with Figs and Marsala Wine
$16.95
Ravioli di Spinaci, Ricotta in
Salsa di Crema e funghi Shitakee (Fatti in Casa)

Homemade Spinach and Ricotta Ravioli in a Creamy Shitakee Mushrooms Sauce
$16.95
Ravioli di Granchio Conditi con Gamberi in Salsa di Aragosta
(Fatti in Casa)

Crab Meat Ravioli w Leeks and Shallots Creamy Lobster Sauce Topped with Sautéed Shrimp
$18.95
Gnocchi Alla Gorgonzolla e Noci

Potato Dumpling in a Creamy Gorgonzola Cheese Sauce and Walnuts
$14.95

Carne e Pesce

Risotto ai Frutti di Mare

Italian Creamy Rice with Imported Taleggio Cheese, Asparagus and Shrimp
$23.95
Scalopine di Vitello alla Piccata
con Pasta Aglio e Olio

Veal Scaloppini in a Wine and Capers Sauce, Served with Linguini Garlic and Oil
$17.95
Scalopine di Vitello al Funghi con
Pure di Patate

Veal Scaloppini in a Demi-Glaze with Mixed Mushroom and Mashed Potatoes
$17.95
Rotollato di Pollo Ripieno con a
la Salsa Crema e Porcini, Pure di Patate

Chicken Breast stuffed w mushroom pate, goat cheese and spinach in a cream of porcini
$16.95

Carne e Pesce

Costoletta di Vitello alla Milanesa
con Insalata di Rucola e Tomato

Veal Chop Milanese, Deep Fried, Baby Arugula and Tomato Salad
$21.95
Agnello alla Griglia con Salsa d’ Albicocca e Rissotto Parmesano

Grilled Australian Lamb Chops with an Apricot Demi-Glaze Sauce Served with Parmesan Risotto
$23.95
Bistecca di Manzo con Salsa di
Pepe e Risotto Parmesano

Grilled 14oz N. Y. W Pepper Corn Sauce, Served w Risotto Parmesano
$23.95
Roumanian Skirt Steak alla
Griglia con Patate Fritte

12oz Grilled Angus Skirt Steak w Crispy Parmesan Fries French Fries
$19.95
Salmon Alla Griglia con Salsa di Scalogni e Porro a Vino Bianco

Fresh Grilled Salmon Filet, in a wine, leeks and shallots sauce, served w Veggies and potatoes
$17.95

Antipasto Misto

Prosciutto Di Parma e ProsciuttSpek con Grana Padano

Carpaccio de Manzo con Scagliedi Parmigiano

Portobello alla Romana eRiduzione di Aceto Balsamico

Calamari Friti con Zucchini eSalsa Piccante

Insalata Caprese di Bufalocon Basilico

Insalata di Gamberi eIndivia con Salsa di Senape

Insalata di Rucola con Pomodoroe Scaglie di Grana Padano

Lattuga Romana alla Cesare

Insalata Mixta, Spinaci, con Oliodi Sesame, Fragole e Formaggiodi Caprino

Fettuccini di Spinaci con Cremadi Aragosta, Gamberi e Funghi

Paglie e Fieno con SalsaAlfredo e Prosciutto

Linguine ai Frutti di Mare

Linguine Alle Vongole

Spaghetti con Gamberi,Asparagi, Tomato Arosto,Portobello al Aglio e olio

Spaguetti alla Bolognese

Ravioli di Gorgonzola e Peracon Salsa di Fico (Fatti in Casa)

Ravioli di Spinaci, Ricotta inSalsa di Crema e funghi Shitakee (Fatti in Casa)

Ravioli di Granchio Conditi con Gamberi in Salsa di Aragosta(Fatti in Casa)

Gnocchi Alla Gorgonzolla e Noci

Risotto ai Frutti di Mare

Scalopine di Vitello alla Piccatacon Pasta Aglio e Olio

Scalopine di Vitello al Funghi conPure di Patate

Rotollato di Pollo Ripieno con ala Salsa Crema e Porcini, Pure di Patate

Costoletta di Vitello alla Milanesacon Insalata di Rucola e Tomato

Agnello alla Griglia con Salsa d’ Albicocca e Rissotto Parmesano

Bistecca di Manzo con Salsa diPepe e Risotto Parmesano

Roumanian Skirt Steak allaGriglia con Patate Fritte

Salmon Alla Griglia con Salsa di Scalogni e Porro a Vino Bianco

Antipasto

Secondi Piatti

Prosciutto Di Parma e Prosciutt
Spek con Grana Padano

Carpaccio de Manzo con Scaglie
di Parmigiano

Portobello alla Romana e
Riduzione di Aceto Balsamico

Calamari Friti con Zucchini e
Salsa Piccante

Insalata Caprese di Bufalo
con Basilico

Insalata di Gamberi e
Indivia con Salsa di Senape

Insalata di Rucola con Pomodoro
e Scaglie di Grana Padano

Insalata Mixta, Spinaci, con Olio
di Sesame, Fragole e Formaggio
di Caprino

Fettuccini di Spinaci con Crema
di Aragosta, Gamberi e Funghi

Paglie e Fieno con Salsa
Alfredo e Prosciutto

Spaghetti con Gamberi,
Asparagi, Tomato Arosto,
Portobello al Aglio e olio

Ravioli di Gorgonzola e Pera
con Salsa di Fico (Fatti in Casa)

Ravioli di Spinaci, Ricotta in
Salsa di Crema e funghi Shitakee (Fatti in Casa)

Ravioli di Granchio Conditi con Gamberi in Salsa di Aragosta
(Fatti in Casa)

Scalopine di Vitello alla Piccata
con Pasta Aglio e Olio

Scalopine di Vitello al Funghi con
Pure di Patate

Rotollato di Pollo Ripieno con a
la Salsa Crema e Porcini, Pure di Patate

Costoletta di Vitello alla Milanesa
con Insalata di Rucola e Tomato

Bistecca di Manzo con Salsa di
Pepe e Risotto Parmesano

Roumanian Skirt Steak alla
Griglia con Patate Fritte